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腐乳雞

腐乳雞

描述

有時候看到豆腐乳就想到小時候吃稀飯,因為懷念於是拿來與雞搭配,想不到味道超對味的,讓人不禁一塊接著一塊往嘴裡放,美味極了

381 說讚 5 一起做

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料(將雞塊汆燙去血水備用)

    備料(將雞塊汆燙去血水備用)

  • 鍋子預熱放入一大匙油爆香蒜片

    鍋子預熱放入一大匙油爆香

  • 放入汆燙過的雞塊

    放入汆燙過的雞塊

  • 放入[調味料]以小火悶煮約15min待湯汁微收

    放入調味料以小火悶煮約15min待湯汁微收

  • 起鍋前放入辣椒及蔥花

    起鍋前放入辣椒

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

1.所有調味料及材料均依個人喜好增減
2.我買的腐乳比較不鹹,如果腐乳太鹹請
自行減調味料的量

1.5 萬 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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