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手美美
159 食譜 980 粉絲

苏格兰蛋

苏格兰蛋
121 說讚 2 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 1)肉粹 (前一天腌制好,隔天用)

2)面包糠

3)两个水煮蛋

    1)肉粹 (前一天腌制好,隔天用) 2)面包糠 3)两个水煮蛋

  • 将肉粹压扁放在手掌上,把水煮蛋放在上面再包起。

    将肉粹压扁放在手掌上,把水煮蛋放在上面再包起。

  • 将包好的肉蛋沾上蛋液后,再将面包糠覆盖整个肉蛋

    将包好的肉蛋沾上蛋液后,再将面包糠覆盖整个肉蛋

  • 热油锅准备好之后,把肉蛋放入锅内以高温油炸至金黄色。

    热油锅准备好之后,把肉蛋放入锅内以高温油炸至金黄色。

  • 捞起,使用厨房纸巾沥干多余的油份。之后,切半,趁热吃,棒及了!!

    捞起,使用厨房纸巾沥干多余的油份。之后,切半,趁热吃,棒及了!!

  • 酥脆苏格兰蛋完成啦 !

    酥脆苏格兰蛋完成啦 !

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手美美 159 食譜 980 粉絲

你好👋 我是手美美,来自马来西亚🇲🇾 我是一位爱学习爱分享造型餐的妈妈😊 透过这平台,分享了 手美美的餐盘故事❤️

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