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咖哩包[牛頭牌咖哩塊]

咖哩包[牛頭牌咖哩塊]

描述

我很愛包子,首選是叉燒包,原因不是它的外皮,而是內餡的醬香味,今天我將叉燒醬改用牛頭牌咖哩醬代替,一樣做出濃郁內餡的美味包子,絕對好吃哦^^

97 說讚

食材

皮料
調味

步驟

  • 將[皮料]全部拌勻

    皮料全部拌勻

  • 揉成糰蓋好醒約30分

    揉成糰蓋好醒約30分

  • 絞肉直接放鍋中放入咖哩塊與油蔥酥

    絞肉直接放鍋中放入咖哩塊與油

  • 炒至熟[調味]關火

    炒至熟調味關火

  • 放入韭菜花拌勻

    放入韭菜花拌勻

  • 醒好的麵糰分小塊

    醒好的麵糰分小塊

  • 桿成片

    桿成片

  • 包入炒好的餡料

    包入炒好的餡料

  • 放蒸籠2次發酵約40分

    放蒸籠2次發酵約40分

  • 用中大火蒸10~15分(依包子大小決定時間)

    用中大火蒸10~15分(依包子大小決定時間)

  • 注意:蒸好關火等1分鐘左右再將蓋子斜著打開,不要讓水蒸氣滴到包子上才會漂亮哦^^

    注意:蒸好關火等1分鐘左右再將蓋子斜著打開,不要讓水蒸氣滴到包子上才會漂亮哦^^

  • 牛頭牌咖哩有四種口味,我今天用甘味的^^

    牛頭牌咖哩有四種口味,我今天用甘味的^^

小撇步

方便、保鮮、不走味,牛頭咖哩塊幸福在一塊!
單顆式包裝不沾手,簡單3分鐘,美味端上桌!
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站:http://pr.icook.tw/hawdii

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