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麵筋燒白菜

麵筋燒白菜

描述

罐頭也能出好菜,這菜甘甜甘甜~醬香色好~ 真的好吃

149 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材

    所有食材

  • 大白菜.紅蘿蔔.香菇.紅辣椒切片,大蒜切末.青蔥切段蔥綠與蔥白分開

    大白菜.紅蘿蔔.香菇.紅辣椒切片,大切末.青切段綠與白分開

  • 用這罐頭炒菜,湯汁要倒掉不用留麵筋燒菜且重新調味

    用這罐頭炒菜,湯汁要倒掉不用留麵筋燒菜且重新調味

  • 調味靈魂~ 祥記茶仔油. 醬王殿白曝蔭油~

    調味靈魂~ 祥記茶仔油. 醬王殿白曝蔭油~

  • 起油鍋先爆炒辛香料,(辣椒與蔥綠留著後放),接著放白菜和水,待白菜炒軟,再調味

    起油鍋先爆炒辛香料,(辣椒綠留著後放),接著放白菜和水,待白菜炒軟,再調味

  • 蔥綠與辣椒最後放增色,喜辣者,爆香時可放些

    綠與辣椒最後放增色,喜辣者,爆香時可放些

  • 起鍋前,灑上少許的鹽.白胡椒粉調味,然後從鍋邊~嗆~上一大匙白鋪蔭油提香拌少許的麻油,出菜

    起鍋前,灑上少許的鹽.白胡椒粉調味,然後從鍋邊~嗆~上一大匙白鋪蔭油提香拌少許的麻油,出菜

小撇步

*罐頭湯汁不用,重新調味
*從鍋邊~嗆~上一大匙白鋪蔭油提香

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