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櫻桃丸子
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羅勒蕃茄蛤蜊雞肉麵

羅勒蕃茄蛤蜊雞肉麵
220 說讚

份量

2 人份

食材

材料
雞醃料
調味料

步驟

  • 雞肉整塊塗【醃料】放入冰箱至少醃半小時。

    雞肉整塊塗【醃料】放入冰箱至少醃半小時。

  • 【雞肉】切大粒、【辣椒】切粒、【瓣】切片、【蕃茄】去皮切丁、【羅勒】切碎、【蛤蜊】用少許滾水燙微開撈出備用。

  • 起油鍋放入【片】、【辣椒粒】炒至片微微變色撈出。

  • 把雞肉放進炒【蒜片辣椒】的油中炒到約7分熟,將【蕃茄】、【蒜片辣椒】、【蛤蜊】依序放入,倒適量白酒至雞肉熟時調味放入麵條收乾湯汁即可。

    把雞肉放進炒【辣椒】的油中炒到約7分熟,將【蕃茄】、【辣椒】、【蛤蜊】依序放入,倒適量白酒至雞肉熟時調味放入麵條收乾湯汁即可。

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