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Liling Angel
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點心-焗烤洋菇

點心-焗烤洋菇

描述

起司對於發育中的孩童、孕婦、更年期婦女、老年人及預防骨質疏鬆的人來說,是很好的補充來源,甚至比利用牛奶來攝取鈣質的效果更佳。
起司也含有豐富的脂溶性維生素,如維生素A、B群、D、E,以及礦物質鈉、磷。磷可以幫助鈣的吸收。
有「乳糖不耐症」的人不必擔心吃起司會拉肚子,因為牛奶中的乳糖幾乎全都轉移到乳清中,在製作起司的過程中被排掉了。

295 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋菇/蘑菇洗淨,川燙去草味後瀝乾、去梗

  • pizza用起士條揉成小球狀塞在去梗的洞裡

  • 放入烤箱,視家裡烤箱大小、溫度高低而定,焗烤程度個人喜好為主。

小撇步

*pizza用起士條"揉成小球狀"塞在去梗的洞裡,比較不會因為烤箱受熱融化後流得亂七八糟的。

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