木瓜香蕉甜筒 ＊可爾必思1＊
描述
酸酸甜甜的可爾必思，簡直就是果汁的天然味精。果香利用酸甜度來提升，大大加分。
平常買到不甜的水果最常利用打果汁來改造；不過蜂蜜&檸檬的比例要小心掌握。如果改用可爾必思，除了增添消化酵素，酸甜度絕不失手。
食材
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1 個
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2根
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40ml~60ml
步驟
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將水果放入果汁機中；以放入水果的高度估算，倒入約1/6~1/5 的可爾必思
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分兩段式攪打，一次約10秒 (不要打全碎，利用果粒維持鬆軟口感)
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分裝小杯，放置一湯匙立於杯中央，兩側以膠帶固定
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Tips ＊ 買免洗杯選越小越好(200ml)，裝一半分量剛剛好，即一般市售雪糕容量。
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Tips ＊ 冰棒棍可用咖啡攪拌棒或小湯匙；攪拌棒可在裝好果汁，以保鮮膜覆蓋固定後，插入直立。
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冰箱冷凍一晚，食用前泡冷水1分鐘便於取出。
小撇步
＊ 可爾必思的使用量︰成人口味1/6；兒童口味1/5。如果使用不甜的水果可再酌量添加。
＊ 香蕉乾爽固體的質感&甜度，很適合加入冰棒中增加空氣感與香甜度。
＊ 1 個木瓜&2根香蕉，做出4根甜筒 (約400ml)。
＊ 來自日本，天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」，酸甜清爽滋味，還可幫助消化。
＊ 活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/
