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《剩飯系列》免開火焗飯

《剩飯系列》免開火焗飯

描述

想吃焗飯一定要弄得滿身大汗?挑戰史上最簡易,免用火,只要將材料拌一拌,烤箱叮一下,就可以享用熱騰騰、香噴噴的焗飯囉!

333 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

蛋汁

步驟

  • 將白飯與其他餡料抓拌均勻

    將白飯與其他餡料抓拌均勻

  • 分裝入兩個小碗內,澆上調勻的[蛋汁],表面再撒上乳酪絲。

    分裝入兩個小碗內,澆上調勻的蛋汁,表面再撒上乳酪絲。

  • 送入烤箱以攝氏180度烤個20~25分鐘至表面的乳酪絲金黃焦香。

    送入烤箱以攝氏180度烤個20~25分鐘至表面的乳酪絲金黃焦香。

小撇步

**由於已使用乳酪絲,所以蛋汁的配方中我是以無糖豆漿來取代牛奶,避免奶味過重。

**如果烘烤的時間還沒到但表層的乳酪絲已經變得金黃焦香,可以加蓋一張鋁鉑以防止烤得過黑。千萬別在一開始時就加蓋,否則融化的乳酪絲會黏在鋁鉑紙上唷!

**其他更多 小璇媽的便當菜料理 請見 http://sarah228.pixnet.net/blog

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