香Q鐵蛋 VS. 東山鴨頭

描述
淡水阿婆鐵蛋很有名,但我不愛吃。我覺得自己做的香香QQ很好吃又不會硬梆梆,利用晚餐後來做,省時不費力。一鍋可同時滷多種口味,不過最好是葷的和塑的分開,以免混在一起吃不出食材原味。
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
淡水阿婆鐵蛋很有名,但我不愛吃。我覺得自己做的香香QQ很好吃又不會硬梆梆,利用晚餐後來做,省時不費力。一鍋可同時滷多種口味,不過最好是葷的和塑的分開,以免混在一起吃不出食材原味。
我是職業婦女下班到黃昏市場買菜,時間有點趕,只能利用不沾鍋和烤箱及自己做的一些醬料做變化,做菜隨性,只要簡單快速,家人喜歡吃就OK了 我家走清淡路線,調味料只供參考,按自己喜好調整即可,食材也未必要一樣,只要不會改變味道,或多或少都無所謂,不必為做一道菜買一堆用不完的食材和調味料,方便好吃就可以了。
繼續閱讀菠菜 鮭魚 南瓜 湯麵 排骨 豆腐 涼拌小黃瓜 雞湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 打拋豬 蒸蛋 雞胸肉 金針菇 竹筍 茄子 麻婆豆腐 玉米濃湯 高麗菜飯 白菜滷 瓜仔肉 餅乾 湯 酸辣湯 花椰菜 義大利麵 香菇雞湯 櫛瓜 炒飯 馬鈴薯 粽子 雞肉 低脂高蛋白 家常菜 番茄 地瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 四季豆 糖醋排骨 台式泡菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 炒麵 三杯雞 杏鮑菇 早餐 糖葫蘆