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雞蓉薯餅

雞蓉薯餅

描述

薯餅是許多人喜歡的點心,今天在薯泥中加入了適量雞胸肉,讓薯餅多了一點肉味,不管用煎或炸都非常好吃哦^^

食材

調味

步驟

  • 雞胸肉剁碎

    雞胸肉剁碎

  • 馬鈴薯磨成泥

    馬鈴薯磨成泥

  • 兩樣攪拌均勻[調味]

    兩樣攪拌均勻調味

  • 加入麵粉拌勻

    加入麵粉拌勻

  • 模具沾適量油放入鍋中

    模具沾適量油放入鍋中

  • 填滿4

    填滿4

  • 煎一會翻面用小湯匙壓出模具繼續用中小火煎熟(蓋鍋蓋)

    煎一會翻面用小湯匙壓出模具繼續用中小火煎熟(蓋鍋蓋)

  • 也可直接煎成餅狀

    也可直接煎成餅狀

  • 或用炸的會更香酥

    或用炸的會更香酥

  • 食用時灑適量椒鹽更美味哦^^

    食用時灑適量椒鹽更美味哦^^

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