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有食候照燒雞肉口袋餅

有食候照燒雞肉口袋餅

描述

簡單方便又好吃的 Pita 餅再一發!!

其實當天本來呢,只是想快速的做個午餐給先生吃,我自己本身倒是想要趁機再多做一道不同的菜色來試試。但想不到這個隨手做的「照燒雞肉口袋餅」,整個實在是因為太好吃了,所以我這條貪美食吃的魚就這樣不爭氣的被吸引過去啦.... >////<

是說當我們倆吃完後還意猶未盡的舔手指呢!哈哈...這麼好吃又簡單的菜色當然要來跟大家分享一下呀~ ;-)

239 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將雞柳放入醃料中,用手將醬料均勻抓醃過後備用。

    將雞柳放入醃料中,用手將醬料均勻抓醃過後備用。

  • 烤箱預熱。洋蔥切絲、美生菜先過熱水迅速燙一下後立刻撈起擦乾備用。

    烤箱預熱。洋蔥切絲、美生菜先過熱水迅速燙一下後立刻撈起擦乾備用。

  • 將口袋餅放入烤箱烤約 5 分鐘左右。(口袋餅因大小不同,與各烤箱功率有別,因此請參考 Pita 餅的包裝說明喔)

    將口袋餅放入烤箱烤約 5 分鐘左右。(口袋餅因大小不同,與各烤箱功率有別,因此請參考 Pita 餅的包裝說明喔)

  • 溫鍋後加入適量橄欖油,將洋蔥下鍋炒軟至金黃。

    溫鍋後加入適量橄欖油,將洋蔥下鍋炒軟至金黃。

  • 接著放入醃好的雞柳下去煎。當雞柳煎到差不多 2~3 分熟的時候(如圖)

    接著放入醃好的雞柳下去煎。當雞柳煎到差不多 2~3 分熟的時候(如圖)

  • 將剩餘的醬汁倒下去煎炒至收乾。

    將剩餘的醬汁倒下去煎炒至收乾。

  • 將烤好的 Pita 餅從烤箱取出,從中間切開並用手把口袋部分撐開。

    將烤好的 Pita 餅從烤箱取出,從中間切開並用手把口袋部分撐開。

  • 將烤好的 Pita 餅從烤箱取出,從中間切開並用手把口袋部分撐開。

    將烤好的 Pita 餅從烤箱取出,從中間切開並用手把口袋部分撐開。

  • 完成了!準備上菜囉! :-D

    完成了!準備上菜囉! :-D

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料理無國界 - 吃不飽的魚 25 食譜 56 粉絲

吃,能讓人感到幸福。而幸福的味道往往都是由許多記憶的片段所組成的。 無國界料理 - 我的東西方廚房。 FB 粉絲團: https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders 部落格:http://littlehungryfish.pixnet.net/blog

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