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[金門高梁飄香料理]酒香煎油甘

[金門高梁飄香料理]酒香煎油甘

描述

酒跟魚是密不可分,有了好的金門高粱酒來醍香魚,不但魚少了腥味更多了酒香味,好吃極囉^^!!

13 說讚

食材

醃料

步驟

  • 備料

    備料

  • 將醃好鹽的油甘放入鍋中乾煎

    將醃好鹽的油甘放入鍋中乾煎

  • 起鍋前嗆酒後即可起鍋,如酒味不想那麼重可以在多煎3-5min待酒汁乾

    起鍋前嗆酒後即可起鍋,如酒味不想那麼重可以在多煎3-5min待酒汁乾

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜好增減

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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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