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黃曉萍
8 食譜 9 粉絲

『金門高粱飄香料理』醬燒五花肉

『金門高粱飄香料理』醬燒五花肉

描述

今天做了一個簡單的醬燒五花肉,簡單好吃,就是不能常常吃,怕高油脂,偶爾吃吃覺得好美味~!

94 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉切片,蔥薑蒜紅蔥頭辣椒全部切好備用。

    五花肉切片,紅蔥頭辣椒全部切好備用。

  • 鍋子燒熱,先把五花肉下鍋煎到兩面金黃。

    鍋子燒熱,先把五花肉下鍋煎到兩面金黃。

  • 利用五花肉煎出來的豬油把配料全部下鍋爆香,然後和五花肉同炒一會,再放鹽巴,醬油膏,糖,金門高粱酒。金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。

    利用五花肉煎出來的豬油把配料全部下鍋爆香,然後和五花肉同炒一會,再放鹽巴,醬油膏,糖,金門高粱酒。金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。

  • 再加一點水讓五花肉不會干,完成!

    再加一點水讓五花肉不會干,完成!

小撇步

【金高入菜 美食樂分享】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

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