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Kitchen of Mount
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香溢石烤番薯 【露營荷蘭鍋料理】

香溢石烤番薯 【露營荷蘭鍋料理】

描述

Mount Rakaso 戶外烹飪

香溢石烤番薯
http://goo.gl/W3AZ0Z

Mount Rakaso Taiwan Facebook:
https://www.facebook.com/mountrakaso

Mount Rakaso Outdoor Cooking:
http://info.mountrakaso.com/outdoor-cooking

68 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 番薯洗淨備用。

  • 將石頭鋪3-5公分後在荷蘭鍋底部,番薯放入荷蘭鍋。

    將石頭鋪3-5公分後在荷蘭鍋底部,番薯放入荷蘭鍋。

  • 用石頭將番薯均勻覆蓋。

    用石頭將番薯均勻覆蓋。

  • 上下擺滿煤球烤35-40分鐘即可。

    上下擺滿煤球烤35-40分鐘即可。

小撇步

*地瓜盡量挑選小條一點的,比較好掌握悶烤時間。
*悶烤時請依木炭火勢大小衡量時間。
*石頭:建材行/水族館即可買到(宜蘭石)。
*可提前將石頭洗淨曬乾備用。

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Mount Rakaso的戶外廚房 http://info.mountrakaso.com/outdoor-cooking https://www.facebook.com/mountrakaso

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