百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ching Hua
81 食譜 95 粉絲

泰山橄欖油-小魚乾絲瓜

泰山橄欖油-小魚乾絲瓜

描述

泰山橄欖油為西班牙國寶級品種。
橄欖鮮得恰到好處的3分熟時以人手新鮮摘取,24小時內低溫新鮮現榨。
不飽合脂肪酸75%以上。
耐高溫200度,宜涼拌/煎/煮/炒。
今日來料理小魚乾絲瓜,現在要入冬了,絲瓜也進入產期的尾季了,想嚐鮮就要抓緊現在,不然就要等明年的夏季嚕 ^^"

76 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料備齊

    材料備齊

  • 熱鍋,鍋中放入約1湯匙泰山橄欖油後,將小魚乾下鍋煸香。

    熱鍋,鍋中放入約1湯匙泰山橄欖油後,將小魚乾下鍋煸香。

  • 在放入冷水煮開後放鹽。

    在放入冷水煮開後放鹽。

  • 在放入絲瓜,並翻炒一下,蓋上鍋上悶煮3~6分鐘。

    在放入絲瓜,並翻炒一下,蓋上鍋上悶煮3~6分鐘。

  • 此圖為悶好快起鍋時的樣子

    此圖為悶好快起鍋時的樣子

  • 成品

    成品

小撇步

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/

清水日誌:
http://snday9936102.pixnet.net/blog/post/287863685

7,842 瀏覽
avatar
Ching Hua 81 食譜 95 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 粽子 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 金針菇 南瓜 香菇雞湯 高麗菜 三杯雞 豆腐 義大利麵 茄子 高麗菜飯 低脂高蛋白 娃娃菜 早餐 花椰菜 酸辣湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 雞肉 家常菜 台式泡菜 炒飯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 竹筍 白菜滷 蒸蛋 小黃瓜 炒麵 餅乾 滷肉 瓜仔肉 打拋豬 番茄 四季豆 鮭魚 櫛瓜 菠菜 地瓜 雞胸肉 玉米濃湯 排骨 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞湯