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[金門高梁飄香料理]洋蔥燒梅花排

[金門高梁飄香料理]洋蔥燒梅花排

描述

洋蔥經燉煮將甜味釋出再與高梁酒結合與肉約40min燉煮,讓整塊肉吃起來的香氣特別濃郁也特別清甜喔^^!!

88 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備料(將洋蔥切絲)

    備料(將洋蔥切絲)

  • 將梅花肉排入乾鍋乾煎至兩面金黃後

    將梅花肉排入乾鍋乾煎至兩面金黃後

  • 放入洋蔥一起拌炒至洋蔥回軟

    放入洋蔥一起拌炒至洋蔥回軟

  • 放入[調味料]悶煮約40min待肉入味

    放入調味料悶煮約40min待肉入味

  • 成品上桌

    成品上桌

小撇步

所有調味料及材料均依個人喜愛增減

3,186 瀏覽
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Yea Yea 228 食譜 173 粉絲

我不是廚師也不是一個專業人,而是一個平凡對料理有小小興趣,煮東西都是很隨性把清冰箱概念拿來組合,分秒必爭要趕緊把晚餐煮好這就是我的任務

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