酒香蒜味豬五花【金門高粱飄香料理】
描述
小廚最喜歡簡單又下飯的配菜，炒一盤把湯汁淋在熱騰騰的白飯上，令人食指大動 金門高粱酒~酒香的氣味帶著豬五花在跳動，不愧是我的酒肉好朋友 。金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。
步驟
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熱鍋~下豬五花煎一下 連同醃料一起拌炒
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下高梁酒 一整個酒香味衝上來
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起鍋前 下鍋邊醋 香油就完成了
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金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞， 一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。
小撇步
金高入菜 美食樂分享
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＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
勝小廚的窩
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