開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
由於水菜味道清淡，適合與各式食材搭配，又因富有清脆舒爽口感，日本關西名菜「はりはり鍋」中，便僅用鯨魚肉和水菜來一同烹調成火鍋料理，所謂はりはり，則意指水菜本身的爽脆口感， 由於很多地方都不能吃鯨肉，現在大都改用豬肉來搭配水菜。
而這道「黑木耳はりはり鍋」，則以黑木耳養生露為湯底，結合水菜、豬肉片、豆腐與金針菇來入鍋，適合在秋意漸濃的現在享用，料理簡單又不失營養，滿足嚐鮮的味蕾！
《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店，除將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品！
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
蒸蛋 豆腐 高麗菜飯 糖葫蘆 馬鈴薯 番茄炒蛋 娃娃菜 打拋豬 四季豆 金針菇 雞肉 低脂高蛋白 高麗菜 糖醋排骨 瓜仔肉 三杯雞 義大利麵 櫛瓜 湯麵 小黃瓜 雞湯 粽子 蕃茄燉牛肉 花椰菜 炒飯 早餐 番茄 家常菜 南瓜 白菜滷 竹筍 餅乾 雞胸肉 麻婆豆腐 鮭魚 杏鮑菇 玉米濃湯 地瓜 香菇雞湯 炒麵 排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 滷肉 湯 台式泡菜 菠菜 馬鈴薯燉肉 茄子 涼拌小黃瓜
