百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
人妻的廚房
273 食譜 1.2 萬 粉絲

人妻的廚房--簡單美味的白米飯

人妻的廚房--簡單美味的白米飯

描述

在白米飯添加可以蒸的食材,配上大蒜,可以說為撲實的白米飯添加了許多養份及風采,除了大蒜外,你可以把南瓜換成地瓜、馬鈴薯,任何用蒸就可以熟的食材,但不能有過多的出水量或是會稀糊的食材,這樣壞了一鍋白米飯了~當然你想添加在五穀米裏,那更好囉~

※大蒜蒸過後幾乎沒什麼味道喔!

69 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把南瓜切適當大小,也不要太小(我沒去皮),米洗好後加入水,蒜頭去皮就好。先放米→水→放南瓜→大蒜,滴不滴油自行決定即可。

    南瓜切適當大小,也不要太小(我沒去皮),米洗好後加入水,頭去皮就好。先放米→水→放南瓜→大,滴不滴油自行決定即可。

小撇步

1.因為家人老人偏愛軟飯,所以我若煮四杯米會加四杯多一點點的水去蒸。
2.放了地瓜或南瓜之類的請不要多加水,飯會稀糊掉,照正常煮白米飯的方式來加水就好。
3.大蒜整顆放,因為蒸了就軟,再壓扁若飯有剩很容易就全部壞掉。
人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen

4,789 瀏覽
avatar
人妻的廚房 273 食譜 1.2 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 炒飯 打拋豬 雞肉 玉米濃湯 高麗菜飯 三杯雞 酸辣湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 瓜仔肉 義大利麵 香菇雞湯 娃娃菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 粽子 菠菜 番茄 蒸蛋 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 茄子 四季豆 馬鈴薯 早餐 家常菜 湯麵 滷肉 南瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 鮭魚 麻婆豆腐 雞胸肉 花椰菜 台式泡菜 糖葫蘆 炒麵 白菜滷 地瓜 豆腐 番茄炒蛋 餅乾 排骨 金針菇 雞湯