開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
赤道櫻草因為花朵形似櫻草花而得名，花色有深淺不同的藍紫色變化。俗稱日本枸杞葉的赤道櫻草。南部民眾又稱活綠菜(活力菜)，中北部民眾又稱日本龍葵(日本黑子仔菜)，中國稱紫蘿蘭。
它可以當菜也可以當盆栽欣賞。好種、又長得快，重點是它也好吃。連續的颱風下雨，它不受影響，生命力強又旺盛。適合加麻油、薑絲拌。要避免草酸，建議川燙後去掉那鍋水再食用。煮湯也可以，只要不跟豆腐一起煮。
這是赤道櫻草
它的花
滾水川燙熟，瀝乾水；拌上麻油或香油、薑絲、鹽。
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
繼續閱讀
瓜仔肉 四季豆 竹筍 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 粽子 雞胸肉 三杯雞 雞蛋豆腐 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 菠菜 糖醋排骨 酸辣湯 麻婆豆腐 金針菇 打拋豬 台式泡菜 餅乾 糖葫蘆 豆腐 蒸蛋 茄子 低脂高蛋白 鮭魚 馬鈴薯 家常菜 高麗菜飯 地瓜 櫛瓜 番茄 小黃瓜 炒飯 湯 香菇雞湯 雞湯 義大利麵 早餐 排骨 玉米濃湯 娃娃菜 花椰菜 湯麵 南瓜 滷肉 番茄炒蛋 高麗菜 雞肉 白菜滷 炒麵
