麻婆香辣豆腐

描述
麻婆豆腐廣受歡迎,以成為世界的川菜名餚。這道菜不同地方做法也有不同,但烹調的步驟也是差不多一樣,先下牛肉或豬肉碎炒熟,加入豆瓣醬以及其他調味料,再來放入豆腐,煮滾後加入蔥,然後淋上麻油即可,做法非常簡單,色澤紅亮,細嫩鮮香。如果喜歡吃辣的話,可以加入花椒粉或辣椒醬調味。
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麻婆豆腐廣受歡迎,以成為世界的川菜名餚。這道菜不同地方做法也有不同,但烹調的步驟也是差不多一樣,先下牛肉或豬肉碎炒熟,加入豆瓣醬以及其他調味料,再來放入豆腐,煮滾後加入蔥,然後淋上麻油即可,做法非常簡單,色澤紅亮,細嫩鮮香。如果喜歡吃辣的話,可以加入花椒粉或辣椒醬調味。
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