香煎素干貝沙拉~時間淬釀的甘露之味
描述
為了讓一個人住的單身上班族能快速吃到健康又美味的素食料理，所以設計了這款杏包菇料理，方便、簡單、無肉減碳，只要再加上些許時間淬釀的甘露之味，就能為一餐增加美好風味~
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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將食材清洗乾淨稍微瀝乾
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把杏包菇切片，黑木耳撕開一片片。
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熱鍋後倒入葡萄籽油之後，將杏包菇一片片放入鍋內，再淋上“時間淬釀的甘露之味”增加色澤與香味，甘甜不死鹹。
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待煎到金黃色後，就可以起鍋了。
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將素干貝擺盤，撒上黑芝麻以及海苔片，簡單又可口清爽的一餐就完成囉。
小撇步
如不喜歡杏包菇像干貝的嚼勁，可將切片切薄一點，既快熟也很好入口，甚至口感會更像鮑魚哦～是素食者的好選擇❤
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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