沙嗲炒肉絲
描述
中秋用的沙嗲烤肉調味粉還有嗎?千萬不要把她冷落在冰箱裡囉~她的用途哪只這樣?現在就教妳不一樣的"沙嗲炒肉絲"哩!薑黃的香味及天然呈現的金黃色,絕對讓你及家人、小孩食慾大開囉~
步驟
小撇步
●幫豬肉馬殺雞的時候,記得要戴手套或用塑膠袋隔著,
不然沙嗲粉裡的"薑黃",可是會將你的手染成黃金玉手呦!
●醃抓豬肉時加少許的水,可以讓肉煮起來比較嫩,口感較好!
●如需食材,歡迎參觀:
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