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拉比尼亞廚房
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綠椰燴秀珍菇

綠椰燴秀珍菇

描述

綠+白+紅的搭配,作菜也是一門藝術。養眼美觀,而且營養加分,適合晚餐,也適合輕食者。

278 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 1.綠花椰切小朵,去掉老皮,滾水中滴入些許油,燙熟後撈起泡在冰水中備用。

  • 2.起油鍋,先爆香片,接著倒入秀珍菇和綠花椰翻炒,加些熱開水煮沸。

  • 3.加入鹽和雞晶、白胡椒粉調味,秀珍菇和綠花椰夾出拼盤;太白粉水慢慢倒入鍋中輕輕攪拌,再淋上去,把熟紅蘿蔔末灑上裝飾。

小撇步

小叮嚀:
熟紅蘿蔔換成紅枸杞也是不錯的選擇

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拉比尼亞廚房 53 食譜 83 粉絲

國小老師,喜歡手作一切事物!

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