地瓜杏仁餅乾
描述
「地瓜」富含胡蘿蔔素A纖維素及維生素C、K，
可預防動脈血管硬化、防癌、消除水腫、防止鈣質流失，還能美化肌膚之眾多功效。
「杏仁」止咳、平喘、通便之功效。
這款餅乾咬下去香氣四溢，
就連小小兵也愛不釋手！
食材
步驟
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![將[A材料]慢速打發。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
將A材料慢速打發。
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將C材料挫絲稍微切碎。
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C材料切碎後與D材料一起倒入步驟2拌勻。
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將E材料過篩後一起拌勻。 F材料稍微切碎。
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最後將切好的F材料一起拌勻。
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挖取20公克麵糊搓圓壓扁。 ※壓扁後的每一個要留有二公分的距離喔！
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160°C/160°C，烤22~25分鐘。 等待餅乾呈金黃色即可出爐囉！
![將[A材料]慢速打發。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/218223/d20a0f60905c3cf8.jpg)
![將[C材料]挫絲稍微切碎。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/218224/0503de6f7201d3b2.jpg)
![[C材料]切碎後與[D材料]一起倒入步驟2拌勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/218225/210236f0ab6eeb12.jpg)
![將[E材料]過篩後一起拌勻。
[F材料]稍微切碎。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/218226/6f32f3e36b5bf806.jpg)
![最後將切好的[F材料]一起拌勻。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/218227/37419f0cc9d8c99e.jpg)
小撇步
1.奶油和蛋需先提前退冰。
2.步驟2的部分可先提前準備好備用。
3.此食譜已經減糖囉！
若喜愛偏甜的朋友在斟酌加糖。
