百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蓮藕人
16 食譜 44 粉絲

蒜泥水晶蒸蝦

蒜泥水晶蒸蝦
103 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蝦子用片刀從蝦頭片開不切斷適,並去沙腸

    將蝦子用片刀從蝦頭片開不切斷適,並去沙腸

  • 將乾粉絲過油油炸備用

    將乾粉絲過油油炸備用

  • 將調味料(3)(4)(5)(7)調好備用

    將調味料(3)(4)(5)(7)調好備用

  • 將油炸好的粉絲淋上步驟(3)調味料,進鍋中蒸3分鐘

    將油炸好的粉絲淋上步驟(3)調味料,進鍋中蒸3分鐘

  • 將蝦子扒開呈八字排列在粉絲上,淋上步驟(3)調味料入鍋蒸50秒鐘後灑上蔥花

    將蝦子扒開呈八字排列在粉絲上,淋上步驟(3)調味料入鍋蒸50秒鐘後灑上

  • 另起一油鍋,下1小匙香油及橄欖油燒熱後,淋在步驟(5)上

    另起一油鍋,下1小匙香油及橄欖油燒熱後,淋在步驟(5)上

  • 完成作品

    完成作品

小撇步

♥。蓮藕人。吸油。嬉遊記。♥
http://maggiehome.pixnet.net/blog

蝦子不要放太多,否則蝦子因受到擠壓無法站立!!

5,788 瀏覽
avatar
蓮藕人 16 食譜 44 粉絲

我在多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/127931 我的部落格: http://maggiehome.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 娃娃菜 排骨 雞胸肉 白菜滷 瓜仔肉 茄子 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞肉 餅乾 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 南瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 竹筍 番茄炒蛋 炒飯 湯麵 滷肉 炒麵 香菇雞湯 糖醋排骨 雞湯 低脂高蛋白 蒸蛋 鮭魚 雞蛋豆腐 菠菜 糖葫蘆 家常菜 地瓜 櫛瓜 早餐 打拋豬 麻婆豆腐 花椰菜 義大利麵 高麗菜 金針菇 粽子 涼拌小黃瓜 豆腐 三杯雞 玉米濃湯 小黃瓜 番茄 馬鈴薯