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海遙
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~茄汁什錦海鮮麵~

~茄汁什錦海鮮麵~
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食材

材料
調味料

步驟

  • 義大利細麵煮熟,瀝乾水分

  • 花枝去皮,洗淨切圓段,蛤蜊.蟹腳肉.蝦仁.甜椒.九層塔洗淨。

  • 熱鍋倒入橄欖油燒熱,放入甜椒中火炒約30秒,加入所有海鮮翻炒數下,再加入番茄醬.高湯及白酒續煮30秒鐘,以鹽和白胡椒調味後,加入九層塔和細麵即完成。

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