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小舞
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簡易麻婆豆腐

簡易麻婆豆腐

描述

在國外比較難吃到正宗的麻婆豆腐,嘴饞的時候這樣的做法真的很簡單唷!豆瓣醬果然是廚房必備的XD

部落格:http://miushop1.pixnet.net/blog/post/148170294

121 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 起一鍋水,煮豆腐(沒人不知道豆腐要先切對吧);同時將切末(我用兩辦、差不多量的、兩小根)

  • 豆腐撈起來;將爆香(為了只洗一個鍋子,我都用平底鍋XD)

  • 加入其他調味料一起炒,放入剛剛的豆腐輕輕拌炒到收乾

    加入其他調味料一起炒,放入剛剛的豆腐輕輕拌炒到收乾

  • 上菜了~

    上菜了~

小撇步

做出來的味道全靠你的豆瓣醬,所以它很重要~
請挑一罐自己喜歡的囉!

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