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今天跟大家分享一道很簡單實用的菜色，四季豆炒肉末，做法沒甚麼特別，重點在醃肉末和炒肉末的方法。變化卻很多，很適合儲存一些材料在冰箱，臨時救急用。四季豆可以換成玉米粒(罐頭或新鮮的都可以)、毛豆(也有冷凍的可以存放在冰箱)、筍丁(除了當令，平時也買的到真空包裝煮熟的)、空心菜梗(有時候梗子粗大，比較老的，可以把粗梗分開另炒一盤，細梗和葉子就清炒囉)。
拌飯很香喔~~
目前在家和老公、女兒小花，一起享受快樂的生活。 美食是我快樂生活的要件，料理讓我能隨時滿足肚子裡的小饞鬼! 能輕鬆把想吃的東西變出來，是多麼令人開心的才能，不是嗎? 臉書粉絲專頁 小花快報 Jamie News https://www.facebook.com/jamienews2010
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