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【伊莉莎白辣醬食譜】韓式烤肉佐辣醬水梨

【伊莉莎白辣醬食譜】韓式烤肉佐辣醬水梨

描述

烤肉不是只有肉片夾土司,今年中秋節讓伊莉莎白給你更多烤肉靈感吧!這道韓式烤肉特別的地方在於加了伊莉莎白辣醬的水梨沙拉,清脆又清爽,與肉片一起包在萵苣裡吃,又像party food,好吃又好玩喔!

*若手邊沒有伊莉莎白辣醬,可換成任一帶鹹味的辣油或辣醬取代。

113 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
佐料

步驟

  • 混合牛肉片、醬油、麻油、米酒、砂糖和檸檬,醃漬至少20分鐘。

    混合牛肉片、醬油、麻油、米酒、砂糖和檸檬,醃漬至少20分鐘。

  • 取出後,放在烤盤上將兩面煎烤至上色後取出。

    取出後,放在烤盤上將兩面煎烤至上色後取出。

  • 搭配萵苣、伊莉莎白辣醬和水梨一起享用,喜歡的話,可以再搭配泡菜、白芝麻等材料。

    搭配萵苣、伊莉莎白辣醬和水梨一起享用,喜歡的話,可以再搭配泡菜、白芝麻等材料。

小撇步

訂購伊莉莎白辣醬請至:http://goo.gl/S76EXU

更多有關伊莉莎白辣醬的介紹:http://goo.gl/VDA3kJ

伊莉莎白品牌專頁:https://icook.tw/users/elizabethkaosauce

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soac 27 食譜 620 粉絲

https://www.facebook.com/soacthenewtownboy 原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作,因緣際會踏入料理的世界而不可自拔。曾任職4F COOKING HOME廚藝教室總監長達五年,目前為自由料理人、撰稿人,food stylist與無法早起人,即將擁有的新身分是國際頻道的料理節目主持。最近嚮往的生活,是冬日裡恣意地躺在公園長凳上發呆曬太陽。

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