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Carol Huang
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沙茶炒豬肉片

沙茶炒豬肉片

描述

中秋節要到啦~大家都開始進行烤肉的活動了~烤完總是會盛下一堆食材,這時該怎麼運用呢?

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先將烤肉片(豬肉)用稀釋的沙茶醬醃個5分鐘

  • 同時將青切成絲備用

  • 鍋中倒入少許油,放入醃過的烤肉片(豬肉),倒入剩餘稀釋過的沙茶醬拌炒

  • 烤肉片(豬肉)熟了,再將青蔥放入拌一下,即可上桌!

    烤肉片(豬肉)熟了,再將青放入拌一下,即可上桌!

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留言

共 1 則
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  • 巴勇妹
    巴勇妹

    請問步驟1的稀釋沙茶醬是加水嗎?是的話要加多少水,謝謝

    對喔!看妳的沙茶量多少,如果是一匙沙茶就1-2匙的水即可

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