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Mimi♥三色時蔬(敏豆銀芽)

Mimi♥三色時蔬(敏豆銀芽)

描述

清清淡淡的滋味,咬在口中若有似無的甘甜,適合喜歡原味的品嚐家,或是正在輕食瘦身的人。

116 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 先煮一大鍋滾水,等水滾的時間先切菜。敏豆切斜段、胡蘿蔔切絲、豆芽去頭尾(有些超市有賣已處理好的)。大切末備用。

  • 水滾後,將敏豆及胡蘿蔔丟入,煮一分鐘撈起。

  • 熱炒鍋,加2大匙橄欖油,油熱後倒入敏豆及胡蘿蔔,再倒入豆芽,翻炒均勻後撒鹽,全部熟成盛盤。

  • 醬料中的油及醬油倒入熱鍋中,再加入末煸炒,顏色均勻即可撈起,倒在菜上即完成。

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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