百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
可拉的鏡頭
340 食譜 1,366 粉絲

椒麻汁烤雞腿

椒麻汁烤雞腿

描述

用龜甲萬料亭和露甘甘甜甜的好滋味來醃肉,鎖住肉汁的甜份,真的很不錯。再調一碗含著龜甲萬料亭和露的椒麻醬汁,甘甜滋味口齒留香。

1,405 說讚 1 一起做

食材

醃肉汁
椒麻醬汁
看全部食材 

步驟

  • 將三隻去骨雞腿,用包含龜甲萬料亭和露香菇昆布兩大匙的[醃肉汁],醃一小時,也抓麻一下。

    將三隻去骨雞腿,用包含龜甲萬料亭和露香菇昆布兩大匙的醃肉汁,醃一小時,也抓麻一下。

  • 放烤架上,烤箱200度預熱5分鐘,上下火兩用都烤8-10分鐘。雞腿的皮要塗上蜂蜜,讓皮酥脆上色。

    放烤架上,烤箱200度預熱5分鐘,上下火兩用都烤8-10分鐘。雞腿的皮要塗上蜂蜜,讓皮酥脆上色。

  • 三根小黃瓜切薄片,用鹽抓一下,擠乾苦水,備用。

    三根小黃瓜切薄片,用鹽抓一下,擠乾苦水,備用。

  • 雞腿烤好後,切適當口感的大小,放在小黃瓜上。

    雞腿烤好後,切適當口感的大小,放在小黃瓜上。

  • 調一碗,包含龜甲萬料亭和露香菇昆布一大匙的[椒麻醬汁]。

    調一碗,包含龜甲萬料亭和露香菇昆布一大匙的椒麻醬汁

  • 淋在做法四上,加上綠葉排盤即可。

    淋在做法四上,加上綠葉排盤即可。

3.7 萬 瀏覽
avatar
可拉的鏡頭 340 食譜 1,366 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 馬鈴薯 玉米濃湯 雞蛋豆腐 雞湯 台式泡菜 高麗菜 麻婆豆腐 南瓜 涼拌小黃瓜 排骨 義大利麵 地瓜 杏鮑菇 竹筍 白菜滷 番茄 香菇雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 鮭魚 四季豆 低脂高蛋白 湯麵 炒麵 高麗菜飯 金針菇 菠菜 家常菜 滷肉 番茄炒蛋 娃娃菜 餅乾 酸辣湯 小黃瓜 粽子 雞肉 三杯雞 早餐 蕃茄燉牛肉 茄子 炒飯 打拋豬 櫛瓜 瓜仔肉 雞胸肉 花椰菜 蒸蛋