百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡小咪
218 食譜 900 粉絲

清燉牛肉

清燉牛肉

描述

牛肉對於正在成長發育的寶貝們,
是非常有幫助的一樣食材,
燉個一鍋搞定一餐~^^

1,918 說讚 3 一起做

食材

調味料

步驟

  • 白.胡蘿蔔切塊,牛肉切塊川燙一下備用,

  • 爆香片,倒入牛肉.蘿蔔塊稍拌炒,米酒嗆鍋,加水掩蓋過食材,滾後把雜質泡泡瀝掉,加入滷包蓋鍋蓋轉小火燉三十分後,

  • 如果怕蘿蔔燉太爛可先拿起,牛肉再燉個二十分後,加入調味料後加燜個十分鐘,起鍋葱段點綴一下就好囉!

小撇步

如果一開始就加入調味料,會使牛肉變老硬,所以燉煮快好時再加入調味即可~

5.9 萬 瀏覽
avatar
蔡小咪 218 食譜 900 粉絲

喜歡窩廚房,喜歡料理,喜歡學習,更喜歡與大家互相交流廚藝^^

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 義大利麵 蒸蛋 涼拌小黃瓜 酸辣湯 金針菇 菠菜 低脂高蛋白 排骨 香菇雞湯 白菜滷 番茄 雞蛋豆腐 櫛瓜 糖醋排骨 湯麵 鮭魚 馬鈴薯 打拋豬 雞肉 炒麵 茄子 玉米濃湯 瓜仔肉 高麗菜 高麗菜飯 小黃瓜 餅乾 娃娃菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 花椰菜 早餐 地瓜 雞湯 番茄炒蛋 麻婆豆腐 四季豆 雞胸肉 炒飯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 家常菜 台式泡菜 南瓜 豆腐 竹筍 粽子 三杯雞