清爽杞子桂花糕
描述
夏日炎炎最喜歡吃冰凍的甜品，吃冰淇淋，又怕胖，這個杞子桂花糕最適合用來消暑，做法簡單，吃下又不怕胖，而且有養顏效果。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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先把杞子和乾桂花用熱水沖洗，瀝乾備用。
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燒熱一鍋水，加乾桂花和冰糖煮至糖溶掉。
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然後加入大菜絲煮至大菜絲完全溶解。
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最後下杞子和桂花蜜（或用黑糖桂花糖粒）攪拌，煮五分鐘。
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把煮好的材料倒入模具中，放涼後，放入冰箱中冷藏至凝結，即成。
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步驟說明
小撇步
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