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開心料理
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雪花糕

雪花糕

描述

這是一道非常簡單的甜點,冰冰涼涼的,大人小孩都很喜歡哦^^

食材

步驟

  • 將三分之一左右的鮮奶加入太白粉攪拌均勻

    將三分之一左右的鮮奶加入太白粉攪拌均勻

  • 剩下的鮮奶加糖和鮮奶油煮至微滾

    剩下的鮮奶加糖和鮮奶油煮至微滾

  • 加入1慢慢攪拌均勻

    加入1慢慢攪拌均勻

  • 用中小火煮至濃稠

    用中小火煮至濃稠

  • 模型中抹少許油,倒入4放涼

    模型中抹少許油,倒入4放涼

  • 冰3~4小時

    冰3~4小時

  • 切塊沾上椰子粉或是芝麻粉

    切塊沾上椰子粉或是芝麻

  • 就完成囉(淋上煉乳更美味哦^^)

    就完成囉(淋上煉乳更美味哦^^)

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