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維恩 廚房實驗室
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芋燒悶雞

芋燒悶雞

描述

芋頭軟綿.雞肉也嫩.醬汁拌飯.更是一絕,是道非常開胃下飯的料理,喜歡的試試看吧。

360 說讚 5 一起做

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞腿肉.跟芋頭切塊.蔥切段.蒜頭去皮拍扁

    雞腿肉.跟芋頭切塊.切段.頭去皮拍扁

  • 熱鍋.先下蒜頭.蔥白爆香.再加雞腿肉下去炒.至呈金黃色.

    熱鍋.先下頭.白爆香.再加雞腿肉下去炒.至呈金黃色.

  • 炒香之後.加入芋頭.稍微拌炒至有芋頭的香氣.再加入蔥綠.炒2-3分鐘.

    炒香之後.加入芋頭.稍微拌炒至有芋頭的香氣.再加入綠.炒2-3分鐘.

  • 加入[調味料]炒至上色.加入稍微蓋過雞肉.芋頭的水.開中火煮開.再轉小火慢慢悶煮25-30分鐘

    加入調味料炒至上色.加入稍微蓋過雞肉.芋頭的水.開中火煮開.再轉小火慢慢悶煮25-30分鐘

  • 湯汁拌飯.真的 O E C

    湯汁拌飯.真的 O E C

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維恩 廚房實驗室 137 食譜 1,223 粉絲

我喜歡做一些簡單的料理 .忙碌的生活中.從料理找到了我的興趣.妳們呢?歡迎大家一起來探討 ♪♡○o。(ღˇ◡ˇ)人(ˇ◡ˇღ)o○♡♪ http://vivian0827.pixnet.net/blog有問題也歡迎至痞客邦留言唷

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