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林茉莉
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韓式泡菜豬肉

韓式泡菜豬肉

描述

微辣的韓式泡菜炒豬肉很下飯喲~

345 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將切末,辣椒切片,泡菜及豬肉片切成易入口大小,備用。豬肉片可先用泡菜汁先醃過,約30分鐘。

  • 熱鍋倒油先爆香末及辣椒,加進豬肉拌炒,最後倒進泡菜及段翻炒,起鍋前加幾滴香油就完成囉~

小撇步

1.茉莉這道菜選用油脂較多的豬五花肉片,口感較滑潤,因此一開始的油不用加太多,約平常用量1/2即可。若選擇瘦肉較多的肉片用一般油量就好囉~
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