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Sakura的手作料理
473 食譜 1.7 萬 粉絲

♥我的手作料理♥酸甜脆花枝

♥我的手作料理♥酸甜脆花枝

描述

好熱好熱!今年好像特別熱,大熱天裏煮飯的人
辛苦,吃飯的人也辛苦,因為太熱搞得胃口其差
,這時就要一些開胃小菜囉!利用夏天最多的透
抽加上醃漬後的小黃瓜,冰脆爽口又不用煮得汙煙脹氣讚啦!

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食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜洗淨,橫切小薄片放調理碗加入鹽,糖,醋, 蓋上保鮮膜醃至瓜變軟入味,備用.

  • 透抽剝掉皮去頭去內臟,保持身體完整.

  • 水加入煮開,放入透抽蓋上鍋蓋火關掉,泡約 5分鐘至熟撈出放冰開水裏至涼.

  • 小黃瓜濾掉湯汁塞入透抽,要塞得鼓鼓的,封口用 牙籤別起來 ,送入冰箱冰鎮2小時

  • 食用時橫切圈狀,一口咬下酸甜脆又冰涼,暑氣全消.

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Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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