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新手小廚娘可蘿依
2 食譜 4 粉絲

超簡單∥香濃豬肉咖哩

超簡單∥香濃豬肉咖哩

描述

新手小廚娘上菜囉~

本來不喜歡吃咖哩
卻在吃過日式牛奶咖哩後愛上
所以我也來試做看看♡
非常簡單唷

524 說讚 7 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜洗淨,切塊
肉類可先川燙過

    蔬菜洗淨,切塊 肉類可先川燙過

  • 起油鍋,洋蔥放入,炒軟

    起油鍋,洋蔥放入,炒軟

  • 之後放入馬鈴薯及紅蘿蔔中火炒約3-5分

    之後放入馬鈴薯紅蘿蔔中火炒約3-5分

  • 放入豬肉拌炒

    放入豬肉拌炒

  • 加水把所有食材蓋過

    加水把所有食材蓋過

  • 鍋蓋蓋上悶煮5-10分,將馬鈴薯及紅蘿蔔煮至熟透

    鍋蓋蓋上悶煮5-10分,將馬鈴薯紅蘿蔔煮至熟透

  • 加入咖哩塊

    加入咖哩塊

  • 咖哩塊拌開後再加牛奶
邊加邊試味道

    咖哩塊拌開後再加牛奶 邊加邊試味道

  • 喜歡濃稠口感的可以再勾芡
這樣就完成了香濃咖哩豬肉!

    喜歡濃稠口感的可以再勾芡 這樣就完成了香濃咖哩豬肉!

  • 肉類用梅花肉片或雞腿肉會更棒

小撇步

http://chloelee2299.pixnet.net/blog

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