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可拉的鏡頭
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【可拉的鏡頭】蒜泥五花肉

【可拉的鏡頭】蒜泥五花肉

描述

之前有做過這道菜,不是很成功,這次買了比較寬的五花肉,比較好切,也比上次進步很多唷。

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 水煮兩鍋,一鍋川燙五花肉,一鍋煮五花肉(裡面有片、酒、鹽),水開20分,悶30分,起鍋泡冷開水。

  • 切片排盤,淋上醬汁香菜排盤。即可。

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