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Juan Juan Liao
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泰式檸檬魚

泰式檸檬魚

描述

兒子不喜歡吃魚 唯獨喜歡吃泰式檸檬魚 在炎炎夏日開胃好料理 酸 甜好滋味~

705 說讚 10 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鱸魚請魚販幫你畫刀 在魚身抹上薄鹽 洋蔥絲擺上去

  • 把2顆檸檬擠成汁 +魚露+砂糖+末+末 +米酒去腥+辣椒末放入碗中

  • 香菜末 還有半顆檸檬切片

  • 把鱸魚跟步驟2一起放入蒸15分鐘 再放入香菜檸檬片擺飾即可~

小撇步

魚要看熟了沒 可用筷子 試看看 可以穿透就是熟了喔

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