百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蔡仙蒂
82 食譜 418 粉絲

鹹蛋炒絲瓜

鹹蛋炒絲瓜

描述

這是熱炒店常出現的一道菜!在家也可以試試看唷!

775 說讚 14 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 把鹹蛋的蛋黃、蛋白分離。備好料。

    把鹹蛋的蛋黃、蛋白分離。備好料。

  • 1、油熱鍋後,蒜爆香。2、把蛋黃先下。3、蛋黃會起泡。

    1、油熱鍋後,爆香。2、把蛋黃先下。3、蛋黃會起泡。

  • 1、把絲瓜丟入拌炒一下。2、倒入蛋白。3、加一點點水(不到半碗的量)4、悶煮到絲瓜軟即可裝盤。

    1、把絲瓜丟入拌炒一下。2、倒入蛋白。3、加一點點水(不到半碗的量)4、悶煮到絲瓜軟即可裝盤。

1.5 萬 瀏覽
avatar
蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯 糖醋排骨 小黃瓜 家常菜 竹筍 蒸蛋 南瓜 蕃茄燉牛肉 義大利麵 玉米濃湯 雞肉 番茄炒蛋 粽子 麻婆豆腐 雞胸肉 茄子 鮭魚 豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 花椰菜 湯麵 雞湯 滷肉 菠菜 炒飯 高麗菜 地瓜 瓜仔肉 打拋豬 杏鮑菇 香菇雞湯 炒麵 四季豆 雞蛋豆腐 餅乾 台式泡菜 高麗菜飯 櫛瓜 早餐 涼拌小黃瓜 三杯雞 番茄 酸辣湯 金針菇 馬鈴薯燉肉 白菜滷 糖葫蘆