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洪惠
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【七夕食譜】玫瑰情人酥捲

【七夕食譜】玫瑰情人酥捲

描述

七夕花語寄情，玫瑰花是愛情代言人，屬於愛情幸福的香氣，這道是由蘋果切片捲起來烘烤，呈現玫瑰花朵的一道點心，咬一口有淡雅的蘋果香氣，甜在嘴裡，愛意在心頭唷^_^

5,467 說讚 44 一起做 5 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切薄片

    蘋果切薄片

  • 將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分

    將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分

  • 水煮開，加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起

    水煮開，加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起

  • 將蘋果片5片，一片一片鋪上去，鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊，並在酥皮尾端留些空間做黏合使用

    將蘋果片5片，一片一片鋪上去，鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊，並在酥皮尾端留些空間做黏合使用

  • 開始捲起

    開始捲起

  • 調整花瓣，把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺，讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子

    調整花瓣，把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺，讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子

  • 烤箱預熱200度，烤15分鐘

    烤箱預熱200度，烤15分鐘

小撇步

〈愛料理 x 女人迷〉甜蜜幸福料理，每一口都用心

七夕情人食譜募集票選，分享或投票就有機會得到甜蜜情人獎
＊活動網站：http://pr.icook.tw/womany
＊認識女人迷：http://womany.net

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洪惠 368 食譜 4,975 粉絲

我喜歡與大家一起學習各式料理~讓家人吃得健康又安心哩~

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留言

共 5 則
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  • Annie Cheng
    Annie Cheng

    請問酥皮要塗蛋液或叉些洞嗎?我做過這道食譜,但除了最外圍的酥皮會酥脆,中間都不酥,而且看起來像不熟一般,雖然是已經熟了,請問有撇步嗎?謝謝!

  • 謝枚娟
    謝枚娟

    很簡單的感覺,試試看吧!

  • virginia
    virginia

    <3

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