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anny
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酒蒸菇菇豆腐

酒蒸菇菇豆腐

描述

無油的蒸煮料理,卡路里很低,適合這種炎熱的夏天食用喔!

370 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備妥食材~

    備妥食材~

  • 將舞菇,雪白菇,鴻喜菇切除底部(ps.不需清洗:好菇道的菇菇都是於無菌室中,採用全自動設備培養栽種包裝,非常新鮮乾淨,所以不需清洗!!切除底部即可料理非常方便喔!)

    將舞菇,雪白菇,鴻喜菇切除底部(ps.不需清洗:好菇道的菇菇都是於無菌室中,採用全自動設備培養栽種包裝,非常新鮮乾淨,所以不需清洗!!切除底部即可料理非常方便喔!)

  • 豆腐切片,取一碗盤,平均鋪於盤底~

    豆腐切片,取一碗盤,平均鋪於盤底~

  • 將菇菇撥成小束,擺放豆腐上,再將蔥白部分切斜段加入,最後加上調味料放入電鍋蒸煮15分鐘(鍋蓋要留縫喔)~

    將菇菇撥成小束,擺放豆腐上,再將白部分切斜段加入,最後加上調味料放入電鍋蒸煮15分鐘(鍋蓋要留縫喔)~

  • 蒸好後,放上綠蔥絲,就可上桌品嚐囉~^O^

    蒸好後,放上綠絲,就可上桌品嚐囉~^O^

小撇步

運用蒸煮的功能,讓蕈菇的風味格外清爽,也是減肥的好食譜~有空一定要試試看^^非常簡單喔!!

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anny 110 食譜 281 粉絲

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