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食在好料理
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【食在好料理】老皮嫩肉

【食在好料理】老皮嫩肉
322 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 豆腐切小方塊備用。

  • 熱油鍋至約160度,將豆腐入鍋炸至表面金黃後取出瀝乾油。

  • 熱鍋下辣油,續下花、末小火爆香,加入醬油、細糖及水煮開。

  • 加入豆腐略燒至湯汁收乾,灑上花椒粉即可盛盤。

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留言

共 1 則
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  • 李麗華
    李麗華

    較簡單做又好吃~謝謝分享~

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