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反浪費料理》烤肉片蔬菜沙拉

Name: 反浪費料理》烤肉片蔬菜沙拉 by 家樂福廚房
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 已烤好卻吃不完的中秋烤肉片 適量; 洋蔥絲 適量; 蘿美生菜 適量; 芝麻葉 適量; [醬料]沙拉醬 適量

描述

中秋節烤肉時，不小心烤太多的肉片別再往肚裡塞，先冰到冰箱，隔天可以跟著生菜作成沙拉。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

聯合國環境規劃署確定2013年世界環境日主題是“思前，食後，厲行節約”（THINK.EAT.SAVE），家樂福鼓勵大家購買食物前多考慮食量和儲存期、重煮剩食，以減低生產食物對環境的影響。

94 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

沙拉醬

適量

步驟

將已經烤好卻吃不完的中秋烤肉片先放到冰箱冷藏。
隔天取出後，烤肉片稍微退冰，然後切成長條塊；蘿美生菜洗淨撕成適合入口的小塊；芝麻葉洗淨；生洋蔥切絲(怕辣的可以切絲後燙熟洋蔥絲)。
在沙拉碗中放入蘿美生菜、芝麻葉、洋蔥絲、吃不完的烤肉片肉條，然後淋上些許沙拉醬即完成。

小撇步

更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

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2013/07/18 發表

家樂福廚房 714 食譜 6,978 粉絲

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