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雪小胖愛妻實驗廚房
16 食譜 215 粉絲

水晶蒼蠅頭

水晶蒼蠅頭

描述

不加絞肉的蒼蠅頭吃來更清爽
五分鐘就可輕鬆完成的一道小品料理
健康美味又下飯!

150 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 皮蛋先蒸熟後剝殻切小塊
蒜頭辣椒切末
韭菜花頭切掉後切小丁狀0.5cm

    皮蛋先蒸熟後剝殻切小塊 辣椒切末 韭菜花頭切掉後切小丁狀0.5cm

  • 油鍋熱下蒜末辣椒爆香後先炒皮蛋,
加入砂糖拌炒略乾後,下韭菜花一起拌炒
10秒後加鮮雞粉調味,最後加點香油就可起鍋

    油鍋熱下辣椒爆香後先炒皮蛋, 加入砂糖拌炒略乾後,下韭菜花一起拌炒 10秒後加鮮雞粉調味,最後加點香油就可起鍋

  • 完成嚕!

    完成嚕!

小撇步

皮蛋蒸熟後蛋黃比較好切
韭菜花10秒左右就關火比較能保持脆度

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雪小胖愛妻實驗廚房 16 食譜 215 粉絲

我的願望就是要從不會做飯的大小姐 努力成為"很會做菜"的賢慧人妻!! 看到有人也作了我發表的食譜真的很開心唷(^O^)Y 各位姐姐妹妹們大家一起加油吧~~~

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