百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
粉豬兒
218 食譜 1,259 粉絲

【粉豬兒】五味黃瓜雞胗

【粉豬兒】五味黃瓜雞胗

描述

通常做為滷味用途的雞胗, 也可以炒來吃喔! (份量為2人份)

681 說讚 3 一起做

食材

煮料
配料
醬料

步驟

  • 準備煮料切數片、切段備用

  • 準備配料辣椒切粗末備用

  • 小黃瓜洗淨切塊備用

  • 調好醬料備用

  • 煮料、洗淨的雞胗放入滾水鍋, 待煮滾後用小火悶煮約 8 分鐘, 熄火再悶 3 分鐘, 撈起雞胗放涼切片備用

  • 1 匙油熱油鍋, 爆香配料中的末、

  • 小黃瓜些微拌炒, 再下半碗水悶煮至小黃瓜半熟

  • 下雞胗、配料中的辣椒末、醬料拌炒至小黃瓜全熟, 起鍋前下配料中的末即可

1.3 萬 瀏覽
avatar
粉豬兒 218 食譜 1,259 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 玉米濃湯 馬鈴薯 滷肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 雞胸肉 湯麵 花椰菜 高麗菜飯 豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 炒飯 地瓜 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 餅乾 麻婆豆腐 早餐 三杯雞 粽子 義大利麵 杏鮑菇 櫛瓜 打拋豬 番茄 酸辣湯 雞湯 糖醋排骨 家常菜 南瓜 菠菜 茄子 高麗菜 雞蛋豆腐 雞肉 四季豆 炒麵 蒸蛋 金針菇 糖葫蘆 娃娃菜 瓜仔肉 排骨 白菜滷 番茄炒蛋