百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雨都小廚娘 Violet
24 食譜 231 粉絲

傑米.奧利佛的夏日義大利麵

傑米.奧利佛的夏日義大利麵

描述

相信很多熱愛烹飪的人對於傑米.奧利佛(Jamie Oliver)這位英國大廚並不陌生,他熱衷於烹調,並且提倡健康的飲食,曾經在英國掀起一波學校營養午餐的飲食革命,我喜歡他那坦率、隨興帶點調皮的烹飪風格,每每看「15分鐘上菜」或「30分鐘上菜」的單元就覺得煮菜變的好簡單,這次在奧利佛的食譜官網上看到了這清爽又簡易的義大利麵,馬上就跟著大廚動手做

1,385 說讚 5 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 滾水放入一匙鹽巴,麵放下去煮約8-12分鐘,看自己喜歡的軟硬程度

    滾水放入一匙鹽巴,麵放下去煮約8-12分鐘,看自己喜歡的軟硬程度

  • 麵煮熟後倒掉煮麵水(記得留一些起來),再把麵放回原鍋

    麵煮熟後倒掉煮麵水(記得留一些起來),再把麵放回原鍋

  • 放入起司、橄欖油、檸檬汁,拿起鍋子開始翻滾或是用筷子喇喇欸,如果覺得有點乾可以加入剛剛的煮麵水

  • 最後放入九層塔稍微攪一下,盛盤,灑上檸檬皮與黑胡椒

    最後放入九層塔稍微攪一下,盛盤,灑上檸檬皮與黑胡椒

4.5 萬 瀏覽
avatar
雨都小廚娘 Violet 24 食譜 231 粉絲

喜歡在廚房做實驗的飲食愛好者

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 竹筍 家常菜 湯麵 雞肉 餅乾 玉米濃湯 花椰菜 雞胸肉 三杯雞 高麗菜飯 滷肉 金針菇 早餐 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 四季豆 排骨 炒飯 雞蛋豆腐 高麗菜 瓜仔肉 蒸蛋 鮭魚 酸辣湯 馬鈴薯 娃娃菜 地瓜 番茄 台式泡菜 炒麵 糖醋排骨 香菇雞湯 南瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 粽子 白菜滷 低脂高蛋白 櫛瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 菠菜 豆腐 茄子 義大利麵 雞湯 打拋豬 杏鮑菇